371 浏览标题：张家界旅游特色美食与北京张家界航班攻略
导语：张家界，一个让人流连忘返的世界自然遗产地，拥有着独特的地貌景观和丰富的旅游资源。而这里的特色美食更是让人回味无穷。本文将为您介绍张家界的特色美食以及从北京前往张家界的航班信息，希望对您的旅行计划有所帮助。
一、张家界旅游特色美食
1. 土家三下锅
土家三下锅是张家界土家族的传统名菜，具有浓郁的民族特色。主要原料有猪肉、豆腐、萝卜等，辅以花椒、豆瓣酱、干辣椒等调料，经过独特的烹饪工艺制作而成。三下锅味道鲜美，肉质鲜嫩，麻辣适中，是游客品尝张家界美食的首选。
2. 腊肉
张家界地区的腊肉制作历史悠久，以其独特的烟熏工艺和精选的猪肉原料而闻名。腊肉色泽红亮，香气浓郁，口感鲜美，既可凉拌食用，又可烹饪炖煮。在张家界旅游，品尝正宗腊肉是绝对不能错过的一道美食。
3. 岩耳炖鸡
岩耳炖鸡是张家界的一道特色家常菜，选用当地特有的岩耳和土鸡为原料，经过长时间炖煮而成。岩耳口感滑嫩，与土鸡的鲜美相互融合，汤汁浓郁，营养丰富，是张家界当地极具口碑的美食。
4. 泥鳅钻豆腐
泥鳅钻豆腐是张家界土家族的传统名菜，选用活泥鳅和豆腐为原料，经过独特的烹饪工艺制作而成。泥鳅肉质鲜嫩，豆腐滑爽，汤汁香醇，营养丰富，具有较高的食疗价值。
5. 葛粉条
葛粉条是张家界地区特色小吃之一，选用当地特产的葛根粉制作而成。葛粉条口感滑嫩，营养丰富，具有清热解毒、滋阴润燥等功效。在张家界旅游，游客可品尝到多种以葛粉条为原料的特色美食。
二、北京张家界航班信息
1. 航班班次
目前，从北京首都国际机场每天都有直飞张家界荷花国际机场的航班，由中国国际航空公司、中国东方航空公司和海南航空公司执飞。航班班次和时间会因季节变化而有所调整，请提前查询和预订。
2. 飞行时间
北京至张家界的航班飞行时间约为2小时30分钟至3小时。
3. 航班票价
航班票价因季节、提前预订时间、航空公司等因素而有所不同。一般来说，提前预订可获得较低的票价。具体票价请查询各大航空公司官网或旅行预订网站。
总结：在张家界旅游期间，游客不仅可以欣赏到世界自然遗产地的绝美风光，还可以品尝到地道的特色美食。同时，从北京前往张家界的航班也非常便捷。希望本文能为您的张家界之行提供有益的信息。
